香菇猪肉蛋饼
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言语而不能暨怍风
昨天包的香菇猪肉饺子，剩了一碗馅料。本来准备包点馄饨，结果没买到馄饨皮。今天早餐利用剩的材料加入鸡蛋做了几个香菇猪肉蛋饼，味道真的很棒。早上时间太紧，如果时间充裕下次准备做几个蛋饺，应该很美味。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
饺子馅
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 剩的饺子馅料：香菇 韭菜 虾仁 猪肉。 -
2. 加入三个鸡蛋。
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3. 加入适量盐搅拌均匀。
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4. 蛋液备用。
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5. 大火烧锅，加入适量油。
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6. 转中火，加入一勺馅料。
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7. 转动锅体，形成一个圆饼，小火慢煎。
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8. 翻面继续煎熟。
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9. 成品图。
小贴士
1.锅要烧热后加入油。
2.烙饼时要小火慢煎。
3.不粘锅底即可翻面继续煎。
2.烙饼时要小火慢煎。
3.不粘锅底即可翻面继续煎。