烤鱿鱼
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倮廊铣职露
儿子夏天的时候在烧烤摊吃了一次烤鱿鱼,非常爱吃,所以今天特意自己买了两条鱿鱼来做,着急吃,烤的不太干,下次还得努力哦
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
800g
油
适量
甜面酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
辣椒末
适量
孜然粒
适量
孜然粉
适量
蒸鱼豉油
适量
姜片
适量
生抽
适量
料酒
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 鱿鱼处理好 -
2. 切花刀
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3. 用生抽,料酒,姜片腌一个小时
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4. 烤盘垫上切好的洋葱
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5. 摆上鱿鱼
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6. 上面再盖一层锡纸
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7. 220度预热好,烤8分
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8. 蒸鱼豉油,甜面酱,蒜蓉辣酱调成刷酱
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9. 一面刷好后,撒上辣椒粉,孜然粒,孜然粉,敞口烤5分,烤5分后再出来刷酱,撒上辣椒粉,孜然粒,孜然粉,敞口再烤5分
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10. 其实应该再烤一会,着急吃,嘿嘿
小贴士
无