凉调松花蛋
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唯美的幸福振锐
松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。
时间: 10分钟内
食材
松花蛋
5个
香油
适量
蒜
适量
醋
适量
步骤
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1. 把食材松花蛋准备好 -
2. 把准备好的松花蛋去皮，盛入盘中
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3. 用刀把松花蛋一分为四瓣
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4. 把切好的松花蛋盛入盘中
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5. 向盘子中倒入适量的醋和香油
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6. 剥好准备的蒜瓣
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7. 用刀背把蒜拍平，然后切成碎末状
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8. 把切好的蒜末均匀地撒在松花蛋上即可。
小贴士
松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食，肝病患者勿食。