小白菜炒鸡蛋
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沽棺仁医游
小白菜是很常见的菜，做起来也比较省事的，家里的小白菜没有多少了，炒起来也不够一盘了，为了凑一盘，我就决定炒鸡蛋。这菜省事还好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
小白菜
300g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 小白菜洗净，沥干水分。 -
2. 两个鸡蛋打散。
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3. 小白菜切段。
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4. 蒜苗切段。
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5. 锅里油热后放鸡蛋液。
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6. 炒熟备用。
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7. 另起一锅，倒油，油热后放小白菜翻炒，加适量盐调味。
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8. 小白菜变绿后放鸡蛋。
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9. 小白菜变绿后放鸡蛋。
小贴士
小白菜不要炒过了，略一变色就行。