鸡蛋牛奶吐司
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善良strip
没有加入一滴水,全部用鸡蛋和牛奶和面,香浓,绵软,虽然是用面包机烤的,但是一样好吃。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
350g
鸡蛋
100g
牛奶
120g
糖
80g
盐
2g
干酵母
4g
色拉油
30g
步骤
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1. 所有原料加入面包机,搅拌至完成阶段。
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2. 在面包机中发酵至两倍大。
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3. 取出排气滚圆。
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4. 平均分成三分。
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5. 分别把每份搓长。
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6. 编成辫子的形状,放入面包桶中。
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7. 继续发酵至两倍大。
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8. 开动烘烤功能,烤30分钟。
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9. 取出放凉即可。
小贴士
面包机最后烤了30分钟,用到烘烤程序时要提前结束。
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