肉末鸡蛋饼
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黯然
家里有电饼铛还是非常方便的，给老家的妈妈也准备了一个，早餐做点粥或豆浆，再来个快手的鸡蛋饼，营养好吃又耐饿，我家孩子也是百吃不厌。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
面粉
60g
肉末
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好肉末，加入鸡蛋和葱花。 -
2. 加入面粉。
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3. 再加上盐，水和鸡精，调成面糊。
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4. 电饼铛涮油。
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5. 倒入面糊。
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6. 撒上芝麻。
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7. 电饼铛盖好，双面煎制。
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8. 过一分钟后打开。
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9. 翻面再煎一下。
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10. 折叠一下装盘。
小贴士
1、鸡蛋饼类可以配上红萝卜，火腿等肉末蔬菜类。
2、面糊的干稀程度决定饼的硬度。
2、面糊的干稀程度决定饼的硬度。
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