小白菜炖鸡丸
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频独硕驳踩
夏季的小白菜,翠绿鲜嫩,配上清香的炸鸡丸,不需很多油和大量的调味料,就可做出一道鲜美的汤菜,咸鲜可口又营养。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
200g
炸鸡丸
80g
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
1个
步骤
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1. 小白菜切段,葱姜蒜切片。
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2. 锅中放少量油,放入葱姜蒜八角。
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3. 加入小白菜翻炒。
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4. 加入鸡丸略炒。
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5. 加入水、盐煮沸转中火略煮三五分钟,加鸡精调味出锅。
小贴士
炸鸡丸是我们当地一个很有名的企业生产,很有软Q的感觉,如不放,清汤白菜味道也不错。