小白菜炖土豆
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含蓄vengeance
小白菜炖土豆条,清脆爽口,营养美味又实惠!
时间: 10分钟内
食材
小白菜
500g
土豆
3个
猪油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 材料：小白菜、土豆。 -
2. 把土豆切条备用。
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3. 小白菜切段备用。
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4. 锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
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5. 锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。 然后放入土豆条炒匀，加少许生抽。
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6. 翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
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7. 放入小白菜。 翻炒均匀，加盐、味精调味。
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8. 稍炖制1分钟即可关火。
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9. 出锅盛入碗中即可。
小贴士
小白菜焯水之后再炖制，一是便于操作，二是味道相对来说要好一些。
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