您的位置: 首页>菜谱分类>黄颡鱼炖豆腐
黄颡鱼炖豆腐
2.7万热度
132收藏
瘦弱participate
老公的鸽友也喜欢钓鱼,每次的收获还不小呢。前几天鸽友来我家看望,带来了好几条野生黄颡鱼。黄颡鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。黄颡鱼营养丰富,刺少肉质细嫩,特别适合容易上火的人食用。
时间: 10-30分钟
食材
黄颡鱼
459g
内酯豆腐
1盒
食油
适量
适量
白胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备鲜活黄颡鱼。
  • 2. 准备好内酯豆腐,生姜切片备用。
  • 3. 黄颡鱼去除内脏,收拾干净备用。
  • 4. 锅中油热,爆香姜片。
  • 5. 放入黄颡鱼,略煎一会。
  • 6. 加入适量冷水,煮开。
  • 7. 取出内酯豆腐,片成厚片。
  • 8. 汤汁浓白,将豆腐下入鱼汤中。
  • 9. 煮开。
  • 10. 加入适量盐,调好味。
  • 11. 加入白胡椒粉。
  • 12. 撒入葱花。
  • 13. 炖好的黄颡鱼豆腐,鱼肉鲜美,豆腐嫩滑,入口即化。
小贴士
1、结核病患者服药时要忌吃鱼。

2、痛风患者不要吃鱼和豆腐。
这道菜的其他做法

黄颡鱼炖豆腐

755收藏
11万热度

黄颡鱼炖豆腐

89收藏
12.4万热度

黄骨鱼炖豆腐

775收藏
15.6万热度

黄花鱼炖豆腐

96收藏
10.4万热度

黄骨鱼炖豆腐

98收藏
13万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱