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腊肉咸蛋黄糯米粽
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郑危险男爵
吃粽子喽~~~~~~【腊肉咸蛋黄糯米粽】味道好!!!
时间: 1-2小时
食材
糯米
650g
咸蛋黄
6个
腊肉
135g
生抽
适量
竹盐
适量
粽叶
适量
步骤
  • 1. 食材:糯米(已淘洗)、咸蛋黄、腊肉
  • 2. 粽叶
  • 3. 在已淘洗好的糯米中加适量的生抽。
  • 4. 加适量的竹盐。
  • 5. 调味拌匀。
  • 6. 取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的糯米。
  • 7. 随后,搁入腊肉和咸蛋黄。
  • 8. 接着,再搁入一些拌好的糯米。
  • 9. 根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
  • 10. 然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
  • 11. 盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
  • 12. 最后,开盖、取出煮好的粽子。
  • 13. 剥去粽叶,可以吃吃了。
小贴士
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
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