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莲藕玉米龙骨汤
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吃些莲藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕玉米和龙骨一起煲汤,滋阴润燥,在这雾霾严重的天气,还能起到养肺的作用。女性朋友多吃一些莲藕还可以补益气血。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
1节
玉米
1根
龙骨
500g
适量
适量
鸡精
适量
大葱
适量
生姜
适量
白醋
适量
料酒
适量
花椒
适量
步骤
  • 1. 原料:莲藕,玉米,龙骨
  • 2. 龙骨洗净后放入锅中,加水,加入姜片,花椒和料酒,煮沸焯水
  • 3. 莲藕去皮,玉米剥掉外衣洗净
  • 4. 莲藕切成滚刀块,玉米切段,大葱切段,生姜切片
  • 5. 切好的莲藕放入水中浸泡避免氧化
  • 6. 龙骨煮沸后撇去浮沫
  • 7. 将龙骨再次洗干净浮沫后放入压力锅内胆
  • 8. 放入莲藕
  • 9. 放入玉米,姜片和葱段,加入水
  • 10. 放入适量白醋和料酒
  • 11. 然后接通电源 选择靓汤程序
  • 12. 程序结束之后开盖放入盐
  • 13. 放入鸡精即可
小贴士
1.龙骨焯水时放入花椒,姜片和料酒都是为了去腥。
2.熬骨头汤是放入适量白醋可以帮助钙质的释出。
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