骨头金针菇汤
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骨头金针菇汤，即美味又营养。俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、龙骨、脚骨，头骨，腰骨，关节骨，尾龙骨，等各种骨头汤也的确随处可见。“骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。”喝汤不但能补充水分营养，不同人群不同季节选择喝某些汤还有防病保健作用。
时间: 10-30分钟
食材
猪骨
500g
金针菇
200g
香葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪骨斩件， -
2. 放进电压锅里加清水，姜片，
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3. 高压40分钟，
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4. 炖好的猪骨汤，
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5. 取少许倒进锅里，
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6. 金针菇清洗，
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7. 放进金针菇加少许盐，
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8. 煮熟，
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9. 调入鸡精，
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10. 出锅时撒上香葱即可。
小贴士
猪骨先炖成浓汤。