鱼头金针菇汤
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思绎
非常鲜美的一道鱼头汤。好久没做了这段时间想着喝鱼汤补充人体的蛋白质，就制作了这道鱼头
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼头
2只
金针菇
半斤
生姜
4斤
红枣
6个
枸杞
10g
食用油
3勺
食用盐
1勺
步骤
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1. 鱼头，放入清水清洗干净。 -
2. 油跟盐放入锅中加热
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3. 洗好的鱼头放入炒锅中香煎
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4. 金针菇清洗干净
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5. 煎好的鱼头跟红枣枸杞同时放入慢炖
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6. 鱼汤完全煮开，再放金针菇慢炖
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7. 鱼头汤，完全炖成乳白色即可。
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8. 成品图
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9. 成品图
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10. 成品图
小贴士
1鱼头在菜市场买回新鲜。清洗干净就可以了
2做鱼头汤的时候先把鱼香煎一下。
2做鱼头汤的时候先把鱼香煎一下。
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