奶白鲫鱼金针菇汤
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像风在颂
喜欢吃炖的很白很浓的鱼汤，汤很鲜美，欲罢不能呀，谁让咱是吃货呀。今天做的是鲫鱼金针菇汤，果然汤很白，很浓，跟我想的一样。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
300g
金针菇
100g
盐
适量
牛奶
适量
葱
50g
步骤
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1. 新鲜金针菇 -
2. 河鲫鱼一条
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3. 河鲫鱼切段后，起油锅，放入炸一下
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4. 放点黄酒，加盖闷一下
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5. 放水烧汤
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6. 金针菇去根后洗净，放在水里煮一下
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7. 放在鱼里同煮
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8. 倒入牛奶
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9. 放点葱花
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10. 撒点盐，出锅即可
小贴士
要鱼汤雪白，浓稠，一定要先把鱼煎一下
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