节瓜鸡脚排骨汤
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灭绝师太liner
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。还有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等。因此,节瓜在人们的日常生活中,无论是炒食,还是煲汤,都很受欢迎。这个汤,用了鸡脚、排骨来煲节瓜,再搭配支竹、花生、黄豆、无花果,让这个汤更好喝,保健功能更强。
时间: 1-2小时
食材
节瓜
1个
鸡脚
4只
排骨
350g
盐
适量
水
适量
支竹
适量
花生
适量
黄豆
适量
无花果
3个
步骤
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1. 节瓜备用
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2. 支竹、花生、黄豆、无花果备用
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3. 将节瓜刮皮后切块
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4. 鸡脚和排骨氽水备用
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5. 将所有材料放到电压力锅中,加水适量,加少许盐,按“汤”键烹调
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6. 烹调结束后可加盐调味
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7. 可以喝汤了
小贴士
煲汤的时候加少许盐,让支竹煲好后不烂
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