荔浦芋焖扣肉
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foreign景天
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
扣肉
500g
荔浦芋
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
南腐
1块
胡椒粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 这是自己炸好的扣肉 -
2. 扣肉要用五花肉来做才好吃，肥而不腻
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3. 将扣肉切片
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4. 高压锅内放入所有的调味料
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5. 把切好的扣肉放入，加点点水
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6. 用高压锅先压扣肉10分钟
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7. 要压扣肉的时候我们来处理芋头
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8. 这是荔浦芋，切厚块
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9. 扣肉压好后，把芋头放在扣肉上面，继续压
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10. 芋头很容易熟的，所以压几分钟就行啦
小贴士
注意水份，最后 放芋头的时候 水少要加水再压，芋头吸水的。
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