砂锅肉末豆角
6万热度
98收藏
收藏
|
南方有约
上次做了砂锅肉末茄子今天想试试肉末豆角，刚好朋友送的豆角
时间: 30分钟-1小时
食材
豆角
500g
肉末
400g
油
适量
盐
适量
生抽
8g
豆瓣酱
1勺子
步骤
-
1. 豆角 -
2. 清理好后加入盐腌一会
-
3. 锅里加入水加入盐煮开
-
4. 然后加入油
-
5. 煮好后加入腌好的豆角过焯一下水
-
6. 半分钟就可以
-
7. 锅里加入肉末炒
-
8. 快速炒散变色
-
9. 然后加入豆角
-
10. 不停的翻炒
-
11. 然后加入生抽
-
12. 加入盐
-
13. 加油豆瓣酱
-
14. 不停的翻炒
-
15. 加入蒜片
-
16. 翻炒九成熟加入砂锅里
-
17. 然后小火蒸5分钟
-
18. 然后装盘
小贴士
平时炒的时候嗖炒菜一样就是最后放砂锅里闷几分钟
-
这道菜的其他做法
-
砂锅肉末豆角怎么做？
146收藏8.3万热度 -
肉末豆角南瓜盅
153收藏2万热度 -
肉末豆角
122收藏2.6万热度 -
肉末豆角
180收藏4.7万热度 -
油辣子肉末豆角
775收藏7.1万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度