烫面花卷
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好帅
花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
1000g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉用50度的水和好面团，盖盖醒着 -
2. 取一部分面团放面板上
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3. 面团揉光滑擀成1厘米厚的椭圆形面片
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4. 面片上撒盐刷油
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5. 从一边卷起来
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6. 分成几等分
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7. 做成如图的花卷坯子
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8. 摆放在蒸锅里
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9. 蒸好了。
小贴士
无