粉条肉包子
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鞘琳镣闷吠
本来想做酸菜包的,谁知酸菜坏了,所以只能改做粉条包子了,这次粉条放多了。。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250g
南瓜
150g
油
适量
盐
适量
绿豆粉
适量
酱油
适量
葱
适量
五花肉
适量
姜
适量
白糖
适量
酵母粉
适量
泡打粉
适量
步骤
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1. 洗净南瓜,蒸熟,放凉
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2. 南瓜搅打成桨
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3. 面粉,南瓜浆,糖,泡打粉,酵母粉和成面团,静置发酵
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4. 趁面团发酵时间,将猪肉剁碎,放入盐,姜末,葱花,酱油,绿豆粉用开水泡开后剁碎放入猪肉馅肉搅拌均匀。
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5. 拌好的馅,大家别学我,粉条放多了,最后包不完。。。
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6. 将发好的面团排气,分剂子,赶好包入馅料,静置十分钟后,冷水蒸十五到二十分钟,蒸好后关火闷五分钟再揭开盖子。成功了,发得好大一个。
小贴士
无
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