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烫面饼子
16.1万热度
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梁怜蕊故
老公是东北人,特别喜欢饼卷着菜这么吃,以前我吃过我婆婆烙的烫面饼子,也觉得好吃,自己在家看老公好久没有吃了,就捣鼓的做一次,自己也觉得好吃,我就喜欢吃那种什么调料都不放的纯饼子,香香的全是面的味道。一口气吃了四个哈哈!
时间: 10分钟内
食材
白面
250g
适量
适量
开水
适量
步骤
  • 1. 面粉过塞,用开水烫成这样子的
  • 2. 然后和成团,我和完后,面还冒着热气
  • 3. 然后弄成条状
  • 4. 切成大小差不多的剂子
  • 5. 然后每个剂子按扁
  • 6. 擀成圆饼状就可以了
  • 7. 热油锅,油不要太多,不然成炸饼子了
  • 8. 放饼子煎
  • 9. 会有鼓泡,嘿嘿
  • 10. 然后两面金黄就好了
小贴士
用开水把面都烫一遍,面一定不能和硬了,软软的最好
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