红萝卜玉米肉饼
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池白萍蚀
冰箱里剩下的菜不多,找找剩下的几样混在一起做了个煎肉饼,很好吃。蛋清是做饼干剩下的,刚好也可以用上了。玉米里面可以提出异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元里最优异的,益生元是益生菌的粮食,对人体的益生菌繁殖有着密切的关系,从而对肠道菌群达到平衡状态,使得肠道健康。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
100g
玉米
30g
红萝卜
20g
姜
少许
蛋清
1个
葱
少许
步骤
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1. 准备的材料,切好,瘦肉剁碎
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2. 肉沫加入糖、盐、料酒、少许生抽、姜蓉、葱花、生粉、油、蛋清拌均匀腌制
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3. 再加入红萝卜碎和玉米粒搅拌均匀
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4. 锅里热油,用汤勺舀一勺混合好的肉沫放入锅里煎
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5. 煎好一面再翻另一面煎熟即可
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6. 上碟摆上香菜装饰
小贴士
可以直接加一个全蛋也很美味
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