红萝卜玉米汤
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猿闻猿谴盘
广东的老火汤是很出名的,很多人都很喜欢,而红萝卜玉米汤就是老火汤其中的一个经典。
时间: 1-2小时
食材
红萝卜
4根
甜玉米
2根
龙骨
400g
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备红萝卜和玉米
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2. 玉米切成小断,红萝卜滚刀切块
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3. 龙骨洗净备用
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4. 把所有材料放进汤煲中,加约4到5升水,大火烧开转小火煲2.5小时
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5. 下调味料,装汤上桌
小贴士
老火汤一定要慢火煲才香。
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