鱼籽煎蛋
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太上老君interior
前几天买了一条大鱼，鱼肉吃了，还剩下一大块鱼卵，就用来煎蛋吃了，非常好吃，而且营养也很丰富。
时间: 10分钟内
食材
鱼卵
150g
鸭蛋
3个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 鱼卵剁碎。 -
2. 放入葱花。
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3. 把鸭蛋打入碗里。
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4. 放入适量的胡椒粉，盐，鸡粉。
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5. 拌匀。
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6. 热油锅，把蛋液倒入锅里。
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7. 要不时用锅铲由下往上翻动蛋液。
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8. 煎至蛋饼两面呈金黄色即可。
小贴士
煎蛋的时候要把油热油一些，还有煎的时候要不时用锅铲由下往上翻动蛋液。