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鸡蛋薄饼
7.9万热度
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郗天青色等烟雨
如果你的早餐时间比较紧张,那么来一份鸡蛋煎饼配一杯热豆浆或煮一杯热牛奶怎么样?十分钟时间就可以做好的煎饼,早起的上班族一定要尝试。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
鸡蛋
2个
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打在盆里
  • 2. 放入面粉加适量盐、水调匀
  • 3. 平底锅抹油,盛起一汤勺面糊淋入锅底,转动锅子让面糊均匀流入注满锅底,小火煎至成型,表面有小气泡时翻一面继续煎
  • 4. 直到煎至双面完全熟透,表面有小上的褐色小点时盛出来,趁热卷起放盘中
  • 5. 成品 图
小贴士
加水时要少量多次加入,以免水加多了面粉调得过稀
还可搭配喜欢的蔬菜一起煎
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