千层榴莲蛋糕
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KyouanSama
这个蛋糕最近好象很火啊，好象大家都在谈论并吃着这个蛋糕，我这个馋人当然不能错过了，有时间，立刻做，立刻吃。
时间: 10分钟内
食材
牛奶
480g
鸡蛋
2个
低筋面粉
160g
糖粉
40g
黄油
30g
打发淡奶油
适量
榴莲肉
适量
步骤
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1. 鸡蛋黄打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀。 -
2. 黄油融化，倒入蛋黄中，再倒入牛奶，搅拌均匀。
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3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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4. 过一下筛。静置十分钟。
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5. 平底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热。倒入适量的面糊，摊成圆形。煎到面糊凝固。
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6. 依次煎好所有的面皮。放在盘子里。
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7. 淡奶油用打蛋器打发。
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8. 另取一个盘子，铺上一张面皮。
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9. 抹上一层淡奶油。
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10. 再盖上一张面皮。
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11. 铺上一层榴莲肉。
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12. 再盖上一层面皮。
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13. 再抹上一层奶油，如此，把所有面皮做完。
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14. 切成小块即可食用。
小贴士
这个份量的面糊，大约是九寸的平底锅，煎出来十张。
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