简易版鸡蛋披萨
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愉快
昨晚按照网上的配方准备好了武汉米粑粑的食材，没料到今天居然没发起来，没办法只好另外想办法做早餐了。家里现有的材料只有土豆青菜，想起来儿子要吃披萨，就试着做了一个简易版鸡蛋披萨，没想到还挺好吃的！
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
1克
小葱
2根
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备好食材，鸡蛋三个就够了 -
2. 土豆去皮切丁用清水泡着避免氧化
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3. 鸡蛋打到碗中，加胡椒粉和盐
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4. 搅拌均匀
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5. 加土豆丁搅拌均匀
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6. 煎锅放油
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7. 将蛋液混合体倒进煎锅中小火煎
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8. 煎好后翻面煎另一面，我这个蛋液多了所以拍的是蛋液少的一面
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9. 撒小葱，挤上番茄酱，图片上番茄酱比较少，多加点更好吃（吃的时候发现的）
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10. 成品图
小贴士
一定要小火，火一大就糊锅。
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