简易版 皮蛋瘦肉粥
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云朵花咕嘟啦
最爱喝的粥就是皮蛋瘦肉粥，今天突然很想喝！可是家里没有瘦肉了，翻了翻冰箱找到了一块儿盐水火腿。于是突发奇想用火腿代替了瘦肉，没想到制作过程简单了味道却是依然不错，别有风味！上传此方法与大家分享！！！
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
适量
水
适量
盐水火腿
适量
皮蛋
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 大米清洗干净加水开始熬大米粥（大米与水的比例了根据自己喜欢的稀稠程度来添加）。熬粥的同时准备好火腿和皮蛋！ -
2. 大米煮至开花即可！
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3. 加入火腿丝搅拌均匀！盖上盖继续煮5分钟！
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4. 加入皮蛋，搅匀！把皮蛋全部打散，加入盐和鸡精调味！开锅即可！
小贴士
粥中的火腿和皮蛋可根据个人口味加入用量！
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