洋葱鸡蛋饼
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伴世尘晓妙旋
馋嘴儿子的早餐~~~~~~洋葱鸡蛋饼,我顺便也吃了一点。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
75g
洋葱
70g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
香葱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材:面粉、洋葱(已清洗切碎)、鸡蛋、香葱
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2. 在面粉中合入切好的洋葱和香葱,打入鸡蛋。
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3. 接着,加适量的料酒。
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4. 加适量的盐。
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5. 加适量的清水。
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6. 调成不干不稀的面糊。
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7. 然后,取平底锅置火上,加适量的油烧热,用勺子舀入拌好的面糊,用中小火煎成两面金黄,即可。
小贴士
家常吃食,随意做。
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