五花肉炒黄瓜
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郗花末雨纷霏
在超市买了一些水果小黄瓜，看着翠绿鲜嫩的小黄瓜就想让人咬一口，考虑到残留的农药没有下口，回家用少量面粉搓洗干净后啃了两根，剩下的直接就做炒菜，放了一些五花肉一同炒，用来下饭很不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
水果小黄瓜
4根
五花肉
100g
油
适量
盐
一小勺
胡萝卜
100g
葱
一小段
姜
一小块
蒜
2瓣
生抽
一汤匙
鸡精
一小勺
步骤
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1. 洗好的小黄瓜切成片状，胡萝卜也切片备用。 -
2. 准备一些切好的五花肉片和葱姜蒜末备用。
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3. 炒锅倒少许油润润锅，下五花肉煸炒出油。
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4. 待五花肉煸炒出油后下葱姜蒜末煸炒出香味。
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5. 放入黄瓜和胡萝卜翻炒熟。
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6. 放入适量的盐、少许的生抽和鸡精翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
洗小黄瓜时可用少量的面粉搓洗，面粉的粘性可以去除残留的农药，或用小苏打水泡洗也可以。
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