清炒连皮冬瓜片
6.5万热度
133收藏
收藏
|
老实
冬瓜,是夏天的当家菜,别说冬瓜上不了高雅之堂,冬瓜的营养价值一点儿也不比别的蔬菜差.去度娘那里查了一下冬瓜的营养价值;1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。怎么样?爱美的减肥人士真应该多多的吃吃冬瓜.今天做个清炒冬瓜,因为冬瓜比较嫩,所以连皮也没有去掉,一起炒.
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
400g
油
适量
盐
适量
鲜抽
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 准备好食材
-
2. 冬瓜去籽,洗净,连皮切薄片
-
3. 锅里油热,放入冬瓜煸炒匀
-
4. 加些清水,盖盖煮5分钟左右
-
5. 加盐,大火收汁
-
6. 放入鸡精,淋些鲜抽
-
7. 撒些葱花煸匀即可
小贴士
1.如果冬瓜比较老,冬瓜皮就要去掉.
2.切薄片比较容易熟.
2.切薄片比较容易熟.
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度