菜椒豆干炒腊肠
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旧爱时光庚
一道简单易做的下饭家常菜。
时间: 10分钟内
食材
菜椒
75g
腊肠
100g
豆干
100g
葱
5g
姜
3g
美极鲜
10ml
五香粉
2g
花生油
25ml
盐
2g
步骤
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1. 菜椒洗净切片。 -
2. 豆干切片。
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3. 腊肠切片。
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4. 热锅下油，非那根少许葱姜炝锅，再放入豆干翻炒至表面变色。
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5. 再放入菜椒。
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6. 翻炒至菜椒颜色变深。
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7. 再放入腊肠翻炒一分钟。
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8. 加入美极鲜，盐，五香粉翻炒入味过火。
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9. 盛盘。
小贴士
腊肉和豆干本身都有咸味，所以盐要少放。
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