草莓可丽饼
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自彼谂蚀壳_
草莓可丽饼,简单营养,元气满满的一份早餐
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
面粉
2勺
草莓
10颗
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 准备材料，鸡蛋1过完打入盆中，加入水打散，将面粉筛入搅拌均匀，鸡蛋液1个打散备用 -
2. 将草莓洗净至于淡盐水浸泡20分钟左右，捞出沥干水分，去蒂切成小块；
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3. 不粘平底锅上火，加入少量的油，小火烧热，将调好的面糊盛适量，转动锅子摊平
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4. 薄饼稍微定型后，再倒入鸡蛋液，摊成饼状
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5. 一面凝固边缘微翘后翻面再烙1分钟即可
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6. 煎好的薄饼倒出稍微冷却后，铺上一层草莓卷成卷
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7. 抹上喜欢的酱即可食用了
小贴士
1.蛋饼糊也没有严格的比例，比较稀摊出的蛋饼比较软，比较稠摊出的蛋饼比较硬，可自由把握；
2.摊蛋饼要少油、小火慢煎，小心煎糊
3.此类煎饼即可单独搭配蜂蜜、其它果酱食用
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