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白葡萄酒焗海虹
13.4万热度
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讲道义colonist
海虹是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,用白葡萄酒焗一下,口味独特哦!
时间: 10-30分钟
食材
海虹
8个
2瓣
干葱
1个
甜椒
50g
薄荷叶
4片
橄榄油
15ml
黑椒碎
1g
白葡萄酒
30ml
步骤
  • 1. 青口(海虹)解冻,冲洗干净去除足丝;
  • 2. 蒜剁成蒜蓉,干葱与甜椒切碎;
  • 3. 锅内倒油,放入除薄荷叶之外的调料,然后将青口(海虹)整齐的码放在锅内,最后倒入葡萄酒;
  • 4. 盖好锅,启动【干锅】功能;
  • 5. 待烹饪程序结束后,放入薄荷叶,将锅食材搅拌均匀盛出,汤汁淋上即可。
小贴士
1、青口(海虹)入锅时,肉朝下;
2、主料有咸度,不需加盐;
3、薄荷叶出锅时放入。
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