凉拌小黄瓜
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愉快shovel
凉拌黄瓜也有诀窍,这样做一次一盆都不够用,清凉又爽脆!
时间: 10分钟内
食材
小黄瓜
4根
油
适量
盐
适量
小葱
适量
大蒜
适量
白砂糖
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备四根小黄瓜，洗净，准备两颗大蒜，剥皮 -
2. 将小黄瓜切片，大蒜切碎
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3. 把葱洗干净，切葱花备用
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4. 调制调料：生抽，糖，醋，鸡精，盐适量
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5. 摆盘，将葱花、蒜泥放在黄瓜上
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6. 把调制好的调料倒在黄瓜上
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7. 把油烧开
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8. 直接倒在黄瓜上，就会听到滋滋的声音
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9. 完成啦，上菜
小贴士
调料调得好吃整个菜就好吃
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