青椒炒烟熏豆腐
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一元
烟熏豆腐是用新鲜的豆腐，放盐腌制，然后用烟熏干的，吃起来很香。我家大叔很喜欢吃的，是我这次回家我妈妈特意我家大叔做的。
时间: 10分钟内
食材
烟熏豆腐
300g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 熏豆腐洗净切块，辣椒切块，葱切段备用 -
2. 起锅放油，放入葱头跟辣椒翻炒
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3. 加入豆腐炒匀
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4. 放入葱段加一点盐炒匀
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5. 出锅装盘即可
小贴士
烟熏豆腐是放了盐，炒的时候盐不要加多了。