青椒炒烟熏腊鱼肚
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映岚纷泪雨
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时间: 10-30分钟
食材
烟熏腊鱼肚
300g
青辣椒
6个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
大蒜籽
适量
步骤
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1. 腊鱼肚洗净 -
2. 切成小块
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3. 青辣椒洗净
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4. 切碎
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5. 腊鱼肚放油锅里煎三四分钟
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6. 另起油锅，放大蒜籽青辣椒爆炒片刻
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7. 放一点点盐翻炒均匀
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8. 放腊鱼肚翻炒片刻
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9. 放适量生抽和料酒翻炒均匀
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10. 起锅
小贴士
烟熏腊鱼肚有咸的，炒青辣椒的时候放一点点盐就可以了。