红烧鲈鱼
8.8万热度
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傲旋丿龙靡丶凤舞
妈妈做了一盘红烧鲈鱼,美味又简单,孩子吃的停不下来
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
365g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜片
适量
香葱
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材：鲈鱼（已洗净）、姜片、香葱 -
2. 将已洗净的鲈鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。
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3. 取平底锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。
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4. 随后，搁入姜片。
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5. 接着，加适量的清水。
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6. 加适量的料酒。
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7. 加适量的生抽。
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8. 加适量的白糖。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味煮开。
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11. 然后，煮至汤汁浓稠。
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12. 最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。
小贴士
家常菜，随意做。