红烧鲈鱼
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冒卮邓既晨
我从小就喜欢吃鱼,这段时间一直以来都没买过,今天。就满足自己的口味做一道红烧鲈鱼。
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
1斤
姜片
6斤
食用油
3勺
食用盐
半勺
料酒
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
白砂糖
1勺
步骤
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1. 买回新鲜的鲈鱼清洗干净。
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2. 把鲈鱼放入盆中用料酒腌制十分钟
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3. 先把姜片切成丝
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4. 锅中倒入油,放入所有调味料爆炒像姜片完成,炒出香味即可。
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5. 倒入生抽,红烧鲈鱼
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6. 把他完全煮熟即可
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7. 成品图
小贴士
把料酒浸泡。鲈鱼十分钟放入红烧这样子可以去除他的鱼腥味