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西蓝花瘦肉汤
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Cherry-sss
宝宝不爱吃蔬菜,西蓝花却很喜欢。西蓝花加里脊肉,荤素搭配,很适合给宝宝当辅食。
时间: 10-30分钟
食材
西蓝花
250g
里脊肉
50g
胡萝卜
1/3根
茶籽油
适量
适量
步骤
  • 1. 西蓝花切小块洗干净,胡萝卜瘦肉都洗干净切片。
  • 2. 锅内放水烧开,放入切好的西蓝花与胡萝卜,煮片刻。
  • 3. 热锅热油,里脊肉爆炒片刻盛出。
  • 4. 把刚刚捞出的西蓝花与胡萝卜放进去爆炒。放盐炒透之后放一些水。
  • 5. 水烧开之后放入爆炒之后的里脊肉,翻煮片刻即可出锅。
小贴士
我用的是农家茶籽油,很适合宝宝吃,没有的话普通食用油都行。给宝宝吃要煮的更熟些便于咀嚼,但是也不能煮太久西蓝花会变黄,味道也会不好。一岁以下宝宝不用放盐。
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