西红柿焖豆腐
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思纬ultimate
某人总是嚷着要吃素，今一大早就起来磨浆做豆腐。西红柿焖豆腐酸酸甜甜的汁捞饭很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
450g
西红柿
3个
鸡蛋
1个
盐
适量
葱花
2根
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料。 -
2. 西红柿，葱切好待用。
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3. 鸡蛋打散加入小许盐，每块豆腐粘上鸡蛋液。
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4. 平底锅放油烧热下豆腐煎至两面焦黄铲出。
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5. 锅里倒油下西红柿加入白糖翻炒。
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6. 下豆腐加调料再加入一碗清水小火焖十分钟。
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7. 加入盐五分钟后出锅。
小贴士
煎过的豆腐更香。
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