西红柿焖豆腐
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池白萍蚀
简单的食材，也可以做出意想不到的味道。这道西红柿焖豆腐就是某天突发奇想到的，清淡的口味，可以满足老人小孩挑剔的胃口。大家可以动手试试哦，简单又容易。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
瘦肉
50g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 豆腐可以切成你任意想要的形状，突破传统的长方形，我把豆腐切成了菱形 -
2. 西红柿切成小丁，瘦肉剁成肉沫备用。
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3. 锅里放适量油，烧热后，煎豆腐
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4. 煎到豆腐全身金黄，盛出备用。
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5. 锅里的底油，炒熟肉沬，加盐调味，放入西红柿小丁，炒熟。加水
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6. 倒入豆腐一起焖煮，熟透入味后，起锅装盘
小贴士
这道 小菜真的不需要什么技巧。如果喜欢西红柿那酸酸甜甜的味道和用肉沬捞饭，可以适量增加份量，加水焖煮时，可以多加一些水，留有一些汤汁更好。
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