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栗子焖鸡
7.6万热度
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蝉羽climax
用压力锅做的栗子焖鸡不仅少油烟,而且焖炖的十分入味哦~
时间: 30分钟-1小时
食材
半只
栗子
200g
生抽
1汤匙
老抽
1茶匙
料酒
1茶匙
白糖
1/4茶匙
10g
3瓣
八角
3个
步骤
  • 1. 材料准备好
  • 2. 八角冲洗干净,姜切片,蒜波剥去外皮,鸡洗净斩小块
  • 3. 将鸡与姜蒜、八角和所有调味料混合拌匀,腌制一会
  • 4. 随后和栗子一起放入电压力锅内胆
  • 5. 用压力锅压30分钟,排完气后打开盖子翻拌一下,撒入些葱花即可
小贴士
1、压力锅的锁水能力很强,所以基本不用加水了;
2、生抽、老抽有足够的咸味,基本不用加盐了,喜欢辣味的可以加些辣椒
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