胡萝卜虾仁焖饭
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定半暮未凉
焖饭一直都是做法简单食材丰富的美味，不仅可以做到色香味俱全，还可以营养搭配的很均衡。
时间: 1-2小时
食材
胡萝卜
1根
午餐肉
1盒
青豆
20g
海虾
8只
大米
10g
油
10g
盐
3g
料酒
2g
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 各种切丁备用。
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3. 胡萝卜发锅里用油炒一下，以便更好的吸收胡萝卜素。
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4. 放入青豆加盐翻炒均匀。
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5. 倒入午餐肉翻炒一下。
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6. 大米提前洗净用水泡两小时让米喝饱水。
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7. 倒入食材，电压力锅选择煮饭功能，十分钟，保温以后再焖十五分钟。米饭会更好吃。
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8. 海虾洗净去头壳去掉虾线，切成丁，用料酒和少许盐抓一下。
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9. 压力锅能自动打开的时候揭开锅盖，倒入虾仁搅拌均匀，再焖一分钟即可。
小贴士
焖饭的秘诀在于焖，米和水，还有时间的充分把握，缺一不可。
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