香煎三文鱼
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映岚纷泪雨
家常鱼肉菜谱,香煎三文鱼,简单美味营养,吃不够,适合夏天
时间: 1-2小时
食材
三文鱼
1块
西兰花
3朵
芦笋
4根
油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
清水
适量
新鲜柠檬汁
适量
步骤
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1. 三文鱼先拿出冰箱解冻 -
2. 在三文鱼上抹上盐和黑胡椒，腌制两小时
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3. 芦笋和西兰花洗净备用
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4. 平底锅中小火加热，倒一点点油
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5. 放入腌好的三文鱼煎制，鱼皮朝下
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6. 随后倒入一点清水加盖继续煎
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7. 煎至水干后，将三文鱼翻面继续煎
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8. 挤上适量柠檬汁，煎到三文鱼熟透
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9. 期间烧一小锅水，放点盐，将西兰花和芦笋烫熟
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10. 将三文鱼放在盘子中间，两边放上芦笋和西兰花，搞定！
小贴士
无
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