白菜馅煎饼
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伊人淡雅泪裴
这个是在一朋友家学做的，算是现学现卖吧
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜肉馅
150g
面粉
180g
食用油
适量
步骤
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1. 白菜肉馅准备好 -
2. 面粉
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3. 往面粉里分次加水，边加边搅拌，直到面成大块絮状
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4. 开始用手揉
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5. 揉至面团光滑，静置，盖上盖，30分钟
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6. 揪一面团，置案板上
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7. 搓成条
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8. 切剂子
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9. 按扁
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10. 擀成薄片
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11. 放馅
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12. 包成包子状
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13. 按扁，用面杖轻擀
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14. 做锅，开火，倒油
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15. 油热，将面饼一一放入
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16. 中小火，带一面变黄，翻面，再煎，直到饼熟，即可
小贴士
无
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