枝竹肉片罗勒汤
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漳估傅衷砂
枝竹肉片罗勒汤是一道普遍的家常菜汤，材料方便，做法简单，是上班族的首选汤之一。
时间: 10分钟内
食材
腐竹
300g
瘦肉
适量
盐
适量
罗勒
适量
步骤
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1. 腐竹提前泡发，洗净切成段。瘦肉洗净切薄片，罗勒洗净待用。 -
2. 锅中烧开水。
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3. 倒入腐竹大火煮开。
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4. 稍煮片刻，倒入肉片煮开，调入盐，搅拌。
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5. 尝味，起锅前下罗勒提味。
小贴士
罗勒是一种香草植物，它带有的强大、刺激、香的气味，味道像茴香，用来提味，汤就会变得很清香。