莴笋鱼丸汤
6.8万热度
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苛柑拖肛焙
每次回去我都会吃很好鱼丸，然后还会带很多回来，然后就变着法子弄着吃
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
200g
胡萝卜
100g
鱼丸
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好一根莴笋和一些胡萝卜，以及一些鱼丸 -
2. 将莴笋和胡萝卜切滚刀块
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3. 热锅冷油，将生姜米放入锅中爆香
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4. 然后将鱼丸倒入锅中煸炒一下
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5. 接着放入汤
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6. 待汤开后，鱼丸膨发一些后将莴笋和胡萝卜倒入锅中，炖至莴笋熟了为止
小贴士
由于鱼丸是冰箱冷冻过的，所以先用油煸炒一下