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燕麦脆
9.8万热度
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青山笑春风诸
整理橱柜的时候发现了一包燕麦片,忘记是什么时候买的了,一看日期,已经临近过期了,得赶紧解决掉啊,浪费粮食是可耻的啊。熬了一点糖浆,把燕麦片做成香脆的小点心来吃也不错哦。
时间: 10分钟内
食材
燕麦片
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 燕麦片,我买的是即食的
  • 2. 将燕麦片倒入锅中
  • 3. 小火翻炒至颜色微黄发出香味后盛出备用
  • 4. 锅中放入白糖和水,小火熬煮融化,气泡逐渐消失,颜色变黄
  • 5. 糖浆熬制浓稠呈琥珀色时关火
  • 6. 将燕麦片倒入锅内
  • 7. 翻炒均匀,使燕麦片均匀裹蛮糖浆
  • 8. 容器刷油
  • 9. 将燕麦片盛入碗内
  • 10. 温度降低后倒扣出来
  • 11. 切成小片就可以吃了
小贴士
我买的是即食的燕麦片,只需要稍微炒一下就可以了,也可以用烤箱烤熟
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