微波之醉香燕麦脆
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二宫小佩奇
枸杞子能滋补肝肾、益精明目，为药食两用佳品。除了入药，还有多种吃法。如用枸杞子泡茶喝，煎汤饮服，嚼着吃。家里枸杞子泡的酒喝完了，打算把枸杞子全部换掉。倒出来的枸杞子饱含白酒，香气扑鼻，可又舍不得扔了。一半用蜂蜜浸泡起来，一半就用来做了这款燕麦脆。微波烤制过程中，酒香阵阵飘出来，让人陶醉······
时间: 10-30分钟
食材
燕麦片
200g
白芝麻
50g
酒泡枸杞子
100g
花生
100g
玉米碎
20g
蜜柚汁
适量
色拉油
60g
步骤
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1. 准备好燕麦片、酒泡枸杞子、玉米碎、白芝麻、蜜柚汁，花生。 -
2. 花生去皮，压成碎粒。
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3. 燕麦洗净，沥干水分。
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4. 将燕麦倒入大碗中，加入玉米碎，拌匀。
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5. 加入芝麻、枸杞子拌均匀。
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6. 加入蜜柚汁，拌匀。
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7. 再加入花生碎，搅拌均匀。
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8. 加入色拉油，搅匀。
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9. 搅拌好的食材静置半小时，让其充分融合。
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10. 燕麦倒在微波烤盘上。
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11. 铺平，放入微波炉中，调微波烧烤薄块烧烤档10分钟。
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12. 烤制中，随时观察、调整火力，中途需翻动几次。调烧烤低火档10分钟。
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13. 烤好的燕麦脆焦酥脆香。
小贴士
1、枸杞子温热身体的效果相当强，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2、体质虚弱、抵抗力差的人，最适合吃枸杞子。长期坚持，每天吃一点。
3、枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，能起到美白作用。
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