意大利式牛奶胡萝卜
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邪殇sensation
有浓浓的意大利口味，值得试试。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
600g
鲜牛奶
1小杯
黄油
50g
白葡萄酒
半杯
胡椒粉
适量
香菜
1把
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片. -
2. 香菜洗净切碎.
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3. 锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色.
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4. 加盐,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒,
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5. 等水份将要收干时,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次.)
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6. 转小火翻炒.
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7. 等牛奶收干时放入香菜碎,关火.
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8. 起锅装盆即可.
小贴士
这一款意大利牛奶胡萝卜,确实非常好吃!制作起来非常简单,口味香甜,营养丰富,老少皆宜.
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